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歡迎進入 五朵花 交流園區 專題研究累計 203 小時
| 報名日期： | 2015-12-07 11:05:25 |
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| 隊伍編號： | C1634180033 |
| 隊伍名稱： | 五朵花 |
| 縣 市： | 高雄市 |
| 組 別： | 高中組 |
| 參賽類別： | 地方特產特色類 |
| 中文專題名稱： | 識茶心、習茶技 |
| 英文專題名稱： | |
| 專題描述： | 我們這次的專題是「茶葉」，是以南投縣竹山鎮大鞍里的軟鞍茶區為主題。 「飲茶」是中國特有的文化，它創造了生活哲理與藝術。由於歷代貴族對茶的重視，更是皇帝賞賜功臣的犒賞品，因此被視為「國飲」。茶葉的機能、成分、保健效益等，獲得許多科學上的證明與肯定，其次，喝茶能表現個人的修身與內涵，在現今忙碌的社會中，茶能紓解工作壓力、調適心情，藉著它還可以縮短人與人間的距離，可見「茶」與生活相結合的重要性。 |
| 地方描述： | 南投縣竹山位於台灣中部，海拔約1000公尺到1300公尺之間，地形以盆地、台地、丘陵地及山地為主，各地年平均溫度介於15度至24度c之間，好山好水非常適合茶樹生長。八卦茶園其實是軟鞍茶區的觀光名稱，茶區內的小山丘形成的五行八卦狀茶園，獲得「八卦茶園」美稱。 竹山鎮以「竹」聞名，早期的竹山居民幾乎以竹為生，從小到大用竹、吃竹、跟竹一起成長，但隨著生態環境改變，竹林老化病變、桂竹林已漸漸凋零消失，美麗的孟宗竹林也步其後塵，竹子的價格也逐年下降，因時代變遷轉變成農人眼中的經濟作物茶園。 |
| 學校名稱： | 私立樹德家商 |
指導老師 3
| 姓名 | 呂明峻 |
|---|---|
| 性別 | 男 |
| 姓名 | 張建毅 |
| 性別 | 男 |
| 姓名 | 呂俊儀 |
| 性別 | 男 |
學生成員 6
| 姓名 | 毛佳馨 |
|---|---|
| 性別 | 女 |
| 姓名 | 李鈺捷 |
| 性別 | 女 |
| 姓名 | 蔡慕頻 |
| 性別 | 女 |
| 姓名 | 宋佩縈 |
| 性別 | 女 |
| 姓名 | 朱巧鈴 |
| 性別 | 女 |
| 姓名 | 吳承翰 |
| 性別 | 男 |
| 第 10 份報告寫於 2016-02-17 11:43:35 專題研究時數：16 | |
|---|---|
| 標題 | 製做網頁規劃 |
| 內容 | 第十次進度報告時間:2015/2/17 AM:9:00~17:00 人員: 宋佩縈 李鈺捷 地點:樹德家商數學科辦公室 紀錄:毛佳馨 工作內容: 今天一早來學校第一節下課,負責網頁規劃的兩個同學早就下來導師的辦公室製做網頁規劃, 現在網頁規劃已經漸漸的鄒形規畫出來,製作一整天的他們真是辛苦他們了! |
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| 第 9 份報告寫於 2016-02-15 20:45:29 專題研究時數：48 | |
|---|---|
| 標題 | 2016網界博覽會文稿製作完成 |
| 內容 | 第九次進度報告時間:2015/2/15 AM:9:00~17:00 人員: 宋佩縈 蔡慕頻 毛佳馨 李鈺捷 朱巧鈴 呂明峻 地點:樹德家商數學科辦公室 紀錄:毛佳馨 工作內容: 大家一起努力製作專題 已經做了好幾個月的我們 改了在改真的非常辛苦 今天終於把他製作完成了 ! 非常感謝我們的帶隊老師呂明峻老師 不但花費很多心力 而且也在寒假的時候陪我們一起到學校製作與討論 感謝老師們 給與我們這次參加2016網界博覽會的製作參與 讓我們學習更多也讓我們 增長更多知識 ! 努力過後的飯就是好吃 =） 接下來就交給網頁製做的同學囉！ |
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| 第 8 份報告寫於 2016-02-03 11:32:41 專題研究時數：20 | |
|---|---|
| 標題 | 製作網界博覽會草稿 |
| 內容 | 第八次進度報告時間:2015/2/3 AM:9:00~14:00 人員: 宋佩縈 蔡慕頻 毛佳馨 李鈺捷 地點:樹德家商數學科辦公室 紀錄:毛佳馨 工作內容: 一早大家就來到學校做報告 做的過程中非常的辛苦 非常的累非常的餓 大家非常認真的在找資料 找圖片 一天很快地就過去了!也讓我們了解更多的茶知識 明峻老師也非常的好!中午請我們吃炸雞可惜的是我們期中一朵花 沒來 ~大家都辛苦了 |
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| 第 7 份報告寫於 2016-01-23 16:30:15 專題研究時數：25 | |
|---|---|
| 標題 | 品嘗茶的料理 |
| 內容 | 第七次進度報告時間:2015/1/10 AM:9:00~2:00 人員: 宋佩縈 朱巧鈴 蔡慕頻 毛佳馨 李鈺捷 地點:關子領 紀錄:毛佳馨 工作內容: 趁著假日閒暇時間我們五朵花一起到了朋友家在關子嶺開的餐廳品嘗茶的料理 我們吃了四菜一湯!當然主菜就是雞啦!!利用蔥薑蒜一些可以壓味道的材料與烏龍茶結合 味道真的一級棒的啦!外皮酥酥脆脆!肉鮮嫩多汁!在家上茶的香氣!好吃! |
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| 第 6 份報告寫於 2016-01-23 16:09:18 專題研究時數：12 | |
|---|---|
| 標題 | 專題大綱標題草書 |
| 內容 | 第六次進度報告時間:2015/1/8 AM:9:00~12:00 人員: 宋佩縈 朱巧鈴 蔡慕頻 毛佳馨 地點:樹德家商238教室 紀錄:毛佳馨 工作內容: 採訪完的我們對茶有更多的了解與許多知識,整理全部的資料 與訪問內容,想標題名稱與大綱內容和如何介紹會讓人一目了然 讓人更懂部會讓人看了很厭煩,在製作過程有許多的困難與疑點 很謝謝我們的指導老師:呂明俊老師幫我們想很多! |
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| 第 5 份報告寫於 2016-01-13 11:36:54 專題研究時數：54 | |
|---|---|
| 標題 | 正是採茶訪問 |
| 內容 | 第五次進度報告時間:2015/12/26 AM:8:00~PM:5:00 人員: 宋佩縈 朱巧鈴 毛佳馨 李鈺捷 蔡慕頻 呂明峻 地點:南投竹山鎮庸富茶園 紀錄:毛佳馨 工作內容: 訪問題目準備好的我們跟著老師們一起去正是採訪嚕! 辛苦的大家很早就起床約在相約的地點之後上高速公路~ 路途中我們還遇到斷山.之後再從新出發的我們先去填飽肚子 緊接著前往庸富茶園一路上看見許多美麗的風景.訪問嚕!老板還請我們吃他們自己用的茶葉蛋 超好吃的啦!!!~這次訪問讓我們學習很多經驗富! |
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| 第 4 份報告寫於 2016-01-13 11:35:05 專題研究時數：10 | |
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| 標題 | 訪問前的準備 |
| 內容 | 第四次進度報告時間:2015/12/25 PM:6:00~:8:00 人員: 宋佩縈 朱巧鈴 毛佳馨 李鈺捷 蔡慕頻 地點:鼎山家樂福 紀錄:毛佳馨 工作內容: 明天即將是這幾天辛苦準備資料的訪問嚕@! 前一天的我們一起去家樂福逛逛.買一些出門要用的備品 我們買了許多的零食還有飲料跟繞山路必需品! 跟著五朵花出遊採茶搂:) |
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| 第 3 份報告寫於 2016-01-08 11:40:33 專題研究時數：6 | |
|---|---|
| 標題 | 蒐集主題討論大綱 |
| 內容 | 第三次進度報告時間:2015/12/14 AM:10:00~1:00 人員: 宋佩縈 朱巧鈴 地點:樹德家商1樓圖書館 紀錄:毛佳馨 工作內容: 了解茶類的分別 茶的一些基本構造要素 茶的種植與由來 討論大綱專題名稱 與製作專題注意事項 |
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| 第 2 份報告寫於 2016-01-08 11:26:47 專題研究時數：2 | |
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| 標題 | 問卷調查訪問稿 |
| 內容 | 第二次進度報告時間:2015/12/10 AM:10:00~11:00 人員: 毛佳馨 李鈺捷 地點:樹德家商1樓圖書館 紀錄:毛佳馨 工作內容: 蒐集當天要訪問的稿子 關於許多一些網路上找不到的問題 以及訪問為什麼這塊地 都是種植茶葉 為甚麼只種植這款茶 茶類的分別 歷史 一些關於大家所不知道的事情 |
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| 第 1 份報告寫於 2016-01-08 11:04:57 專題研究時數：10 | |
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| 標題 | 擬定專題題目 |
| 內容 | 第一次進度報告時間:2015/12/7 AM:10:00~12:00 人員:呂明峻老師 毛佳馨 宋佩縈 朱巧鈴 吳承翰 地點:樹德家商1樓數學科辦公室 紀錄:毛佳馨 工作內容: 是否參加2016往界博覽會.與老師討論主題參觀的動向.選擇哪面比較好 我們與很有經驗的呂明峻老師一起討論 討論結果是採茶 一方面是因為我們是餐飲科 想體驗農民的辛苦 一杯茶是需要花費多少農民的心力 討論出來訪問採茶地點:八卦茶園中的庸富茶園 接著規劃時間與分配工作 |
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| 沒有資料 |
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